点开聚焱农业的视频号,看到一堆深褐色的有机肥料码放整齐,一位年轻人蹲在肥料堆旁,抓起一把肥料在掌心捻了捻,仔细察看成色和质地。这位年轻人就是秦综骏,一位传媒专业、有着九年海外求学经历的“00后”。

在人们的固有印象里,有海归经历的年轻人,大多会奔赴上海、南京等大城市,找一份体面高薪的工作。在启东市东海镇锦绣村,秦综骏跳出了这条预设好的人生路线,选择一头扎进田间厂房,把“下脚料”做成有机肥。
留学归来,立志给家乡的土地“补营养”
2021年,秦综骏在加拿大完成传媒专业的学业。身边同学陆续投递国内一线城市的岗位,而他心里,早早埋下回到启东乡下的念头。这个选择,在当时并不被理解。同学觉得可惜,父母也希望他去往大城市发展。但秦综骏有自己的判断:梦想不一定都在远方,脚下这片沃土,同样藏着机会。
这份想法的由来,来自他挑剔的舌尖。长期在外生活,他对食材口感格外敏感。回到外婆家小住,他明显察觉到本地蔬菜吃起来,和国外吃到的农产品风味有差距。多年传媒专业训练带来的观察习惯,让他没有停留在“菜不好吃”的直观感受上,而是顺着耕作习惯、土壤状况往下深挖。

答案很快找到了:长期大量施用化肥,启东不少地块出现土壤板结、肥力下滑、微量元素缺失的问题。再加上秦综骏老家地处启东东部沿海,原本多是盐碱地,有机质流失更快,地越种越瘦,种出来的瓜果蔬菜,自然少了原来的鲜劲。土地透支式耕种,短期看收成尚可,长期却在消耗地力。
“既然是施肥方式造成土质退化,那能不能自己做有机肥,给家乡的土地补营养?”念头冒出来时,秦综骏完全是肥料行业的门外汉。为了弄懂门道,他专程赶赴浙江,拜一位深耕有机农业三十年的老师傅学技术,扎扎实实学习了一个多月。回来之后,他又翻阅大量国内外专业文献,一点点摸清有机肥发酵、养分转化的科学依据。
2022年9月,秦综骏在南阳镇康乐村承包20亩地,一边反复试制有机肥,一边用自制肥料试种有机蔬菜。田间就是他的实验室,堆肥、翻堆、记录温度、比对长势,失败了就推倒重来。漫长试验过后,蔬菜口感对比明显,配套检测报告也顺利达标。直到试验全部成功,拿到达标国家有关部门检测报告,他更加笃定,有机肥这条路可以走下去。
集装箱为家,成功把粪渣稻壳做成大生意
小范围试验成功,不等于可以量产。实验室里的配方,搬到工厂生产,原料、发酵周期、稳定产出,每一关都是新考验。秦综骏开始寻找志同道合的伙伴,也四处寻找合适的生产场地。

机会落在东海镇锦绣村:这里有一处带有机肥正规生产资质的闲置厂房。敲定场地之后,两位同龄年轻人小陈、小周加入进来。三个年轻人,决定一起啃下有机肥产业化这块硬骨头。2025年,企业定名聚焱,同步完成商标注册。
万事开头难。没有现成成熟的工艺方案可以照搬,他们分头调研原料、配比、发酵参数,反复比对路线,最终选定鸡粪、菌菇渣、稻壳混合发酵这条路线。2025年,企业正式投产,厂区面积不到 3000 平方米。同年夏天,历经三个月的原料筹备、堆体发酵、陈化静置,第一批 300 余吨有机肥顺利产出。
创业初期的条件,外人很难想象的艰苦。没有舒适的办公室,集装箱改造的简易屋就是大家吃住的地方。装运原料、翻堆发酵、搬运成品、打包发货,脏活累活,三个人全都亲自上手,不怕脏、不怕臭、不怕熬。第一批肥料送往嘉禾力农业基地、上海市外蔬菜保供基地试用,反馈很快回来:土壤变得疏松透气,作物长势健壮,果实饱满,蔬果品质明显提升。

效果,就是最好的名片。慢慢地,聚焱有机肥走进丰茂农业、向阳果园、十里阳光葡萄园,南阳、海复、寅阳多个乡镇的西瓜、蔬菜、稻米基地也陆续试用。种植户的评价朴素直接:葡萄更甜、西瓜风味足、刀豆上市更早、产量还稳。一句句地头传来的好评,支撑着这个年轻团队继续往前走。
与此同时,秦综骏没有停下技术精进。他主动对接国内农业领域专家,多次和南京农科院蔬菜所专家学者交流,持续优化方案。今年年初,企业搬进锦绣村一万平方米的新厂房,产能进一步放大,产品线也随之拓展,新增鱼蛋白、牛皮氨基酸、肉蛋白系列有机水溶肥。
敢给产量兜底,差额部分由团队补足
到现在,聚焱已经和启东17个特色农产品基地达成长期合作。公司一年分春肥、秋肥两批生产,年产能约1.5万吨,可覆盖一万多亩农田。今年 9 月公司秋肥备货2000吨,线上线下同步销售,已售出600吨。进入有机肥行业仅仅一年三个月,总销量突破1500吨,下半年还有超1000吨订单待交付。

生意慢慢铺开,但秦综骏清楚,推广有机肥,最大的难关不在技术,而在农户心里。
对种地的农户来说,化肥见效快,当年就能看到收成。有机肥养地是慢功夫,即便相信长期使用好处多,多数人也不愿轻易冒险:改施有机肥,万一减产、收入下滑怎么办?为了消除这份顾虑,秦综骏团队拿出了一个足够有诚意的方案——试用兜底。农户可以拿出一部分田地先行试用,如果当年产量达不到预期,差额部分由团队补足。
一句兜底承诺,是勇气,也是压力。它把土地试错的风险,从农户身上转移到这群年轻人身上,也实实在在打消了不少种植户的观望心态,让更多人愿意试一试有机种植这条路。
“农业不同于其他行业,成果需要漫长时间去验证。”秦综骏说。创业路上,他经历过很长一段时间只有投入、没有产出的空窗期。一次次试验失败,资金持续投入,回报遥遥无期。能扛住这段难熬的日子,一方面是对有机农业方向的笃定,另一方面,是扎根故土的情结。
秦综骏始终坚信,土地不会立刻给出回报,但只要踏实耕耘,时间自有答案。“家乡的土地是启东人世世代代传下去的家底。有机肥能修复土壤、保障土地可持续耕种,所以我有信心把这件事慢慢做扎实、做长远。”
文 | 通讯员高露露 杨柳燕 记者黄海