两张“甘蔗凳”压出一段江南甜记忆
发布时间: 2026-10-26 09:08:26 编辑: 高锋 文章来源: 江海晚报
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南宫小满家传的甘蔗凳。

南宫小满网淘的甘蔗凳。

秋冬季节,正是吃甘蔗的时候。昨日,我市70后网络作家、民间收藏人南宫小满(笔名)联系本报记者,晒出他家传与收藏的两张“甘蔗凳”,令人眼前一亮。

所谓“甘蔗凳”,是旧时家用的压甘蔗榨凳,也称甘蔗床、蔗凳,以条凳为基座,以斜槽承蔗,以杠杆压杆取汁。它外形酷似坐具,实则是一台纯木制的手动榨汁机。

明清时期,甘蔗凳在江南民间广泛使用,如今已属罕见,多流入旧货市场或被私人收藏。南宫小满家传的一张甘蔗凳通体髹深红色漆,漆面经数十年摩挲已莹润如玉,局部露木处可见纹理细密,当为榉木一类的江南优质硬木。凳面倾斜,中央开一方形凹槽,内配方形压板;后端两根立柱,柱顶雕有多层如意云头纹,两侧带小卷钩,是江南木器中常见的吉祥装饰。压杆为圆形长棍,前端连方形压板,短端插入横枨之下;前端伸出双翅燕尾流口,边缘留有明显的汁液浸渍痕迹。整体做工考究,雕饰与髹漆齐备,应是出自专门细作木作坊。

另一张甘蔗凳则是他从网上淘来的,原木素面、风格朴素,恰好呈现了同类器物在等级、用材与装饰上的差异。该凳通体不髹漆,木纹裸露,木色呈浅黄褐色,风化痕迹明显,材质相对松软,可能为樟木、榆木或本地杂木。凳面同样前倾,中央开一圆形凹槽,内配圆形压板;后端立柱顶作梯形叠切,无任何雕饰,仅以刀削出几个斜面。压杆为方形长棍,前端连圆形压板;前端亦有燕尾流口,但形制简陋。整体朴素无华,应是农家木匠顺手所制,为寻常百姓家日常使用之物。

随着电动时代到来,这种曾在江南人家堂屋中默默压榨出清甜蔗汁的老木器,终将从实用品转变为被收藏、被追忆的民俗文物。而留住它,便是留住一段甜甜的江南记忆。

记者冯启榕