乐效艳在演示制香。

今年9月，人社部等部门发布11个新职业，制香香艺师位列其中。千年古法制香，如今有了国家认可的职业身份。在我市，有不少制香从业者深耕香艺赛道。近日，记者走近一位制香师，听她讲述自己的精彩人生。

“桃花之境”藏“制香妙手”

“室雅何须大，花香不在多。”博园岚郡小区内有间被绿植簇拥的民居，制香师乐效艳的工作室就藏身其间，颇有“小隐隐于野”之妙境。

窗外，秋雨凄凄；室内，暖香幽幽。恍惚间，竟如同置身于不知今夕何夕的“桃花源”。“选择此地当工作室，就是看中它闹中取静、临河而居的环境。”19日傍晚，工作室主人乐效艳对记者笑言，“我是爱香之人。可以说，生活中无香不欢。”

乐效艳点燃几支线香，将其置于香炉里，轻轻扣上炉盖。袅袅烟气悄然透过镂空的炉盖缓缓升起，随着幽香飘散开来……置身于这国风雅韵盎然的环境中，记者似乎蓦然感受到一种神秘力量，瞬间忘却红尘诸事，脑海中陡然浮现一语：“心香一缕萦芬芳。”

“这边是龙涎香，那边是沉香，麝香在这个瓶子里。”乐效艳嘴角带着浅浅的笑，指点着古色古香的多层置物架，介绍着各种名贵香料，“传统的手工制香不添加任何化学物质，采用各种本草原料制成的香品有安神、醒脑、驱瘟辟邪等功能，对现代人因工作节奏紧张、生活压力大、熬夜等因素造成的失眠、抑郁、精神萎靡等亚健康状态有一定辅助作用。”

二十年前，乐效艳走遍天南地北拜师学艺；二十年后，她在我市制香界自成一家。

“中国传统香文化历史悠久，以《周易》和《黄帝内经》为基础，同时结合十二经络学说等传统文化，追求人与自然和谐统一。”乐效艳介绍，“在多位师父帮助下，通过两年多时间学习，我经历不少挫折和坎坷，最终掌握了制香技艺。香品的灵魂在于制香师的个性体悟。”

乐效艳现场为记者演示了和香的制作方法：从定方配比‌、研磨过筛‌，到和香揉泥‌、醒泥‌，到最后用挤香器把香泥挤成长条，摆在晾香网上，再用理香尺整理顺直……“入门级”的和香就制成了，放在阴凉处阴干即可；干燥后的香最好密封窖藏一段时间，褪去燥气、香气变醇厚柔和，时间可从数月到一年以上。‌‌

“制香师干的是磨性子的活儿。”乐效艳坦言，因为喜欢，所以热爱。既沉溺其中，又乐在其中。“我结合现代人需求，在香材原料采集、加工、香制品的制作工艺上进行创新，同时还推出香膏、香饼、香囊、香枕等系列产品，让更多香品走进千家万户。”

“孤芳自赏”到“百花争艳”

有心人注意到，国家人社部前不久公示的新增11个新职业中，制香香艺师位列其中。该职业从业者以天然香材为基底，掌握选材、炮制、配香、制坯、窖藏全套古法技艺，兼具香品制作、香道文化展示与传承传播职能。悄然之中，制香香艺师这一新兴职业正呈现出从“小众”走向“大众”、从“孤芳自赏”到“百花争艳”的喜人局面。

在我市，已有不少像乐效艳这样的从业者深耕香艺赛道。他们中，有人源于热爱而为此潜心钻研，有人依托线下的手作体验、线上的文创零售稳定增收，还有人联动文旅、非遗打造香道研学课程。栖身于南大街医校巷内的元院香铺、南杺坊，落户在南通开发区的素垣草木藏香工作室……越来越多的本土制香香艺师被市民们所熟悉，形形色色的香品也正越来越多地“飞入”通城百姓家。

“制香香艺师今年9月被正式纳入国家新职业‌，主要从事制香、传香、教香。必须强调的是，他们并不是使用化学香精进行勾兑的香工‌，化学香、化工精油不在这个职业范围内‌。‌‌”我市一名密切关注并跟踪这一行业发展的专业人士介绍：“这项工作的核心在于使用各种天然香材做香‌，以古法炮制为核心，从挑原料、炮制、配香方，到做成线香、香丸、香牌等，再到最后的窖藏陈化，都有一套相当完备的流程。与此同时，制香师们不仅仅是简单地制香，还要会用不同的方式传播中国古老悠久的香文化‌，既要能深入浅出地讲解香方原理、用香礼仪，还要善于为爱好者上制香体验课、掌握制作展演等基本技能。”

业内人士同时透露，由于制香香艺师这一新兴职业刚刚落地，国家职业标准目前还在制定之中。相关公示发布后，职能部门会组织业内专家开发标准，明确要学什么、考什么、怎么评，因此，社会上一些机构颁发的往往是培训结业证、协会证书或课程证书，其中的“含金量”关键在于后续能对接国家职业技能等级评价。

“除味用品”成“复合产业”

“做一款味道独特、自己心仪、别人欣赏的香品，最重要的是在把握一种不可言说的感觉，掌握一种无从形容的意境。很奇妙，制作过程中，那种‘众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处’的感受，非从业者真的难以体悟。”乐效艳对此感慨万千，‌“特别是按照中医‘君臣佐使‌’的配伍原则，在进行主香、辅香、佐使的层次搭配时，设计出一种新的香方，个中的成就感满满。”

正缘于此，和乐效艳一样，制香师们无不喜欢这种在香味飘散的环境中优雅生活的滋味，似乎这样的环境既净化了灵魂，又增添了生活的情趣，让枯燥的日子变得充实且五彩斑斓。

而制香香艺师入围国家新职业，更为这一行业拓宽了“既香又美”的新赛道。“‘制香香艺师’被正式纳入国家职业体系，成为该批次唯一聚焦传统手工艺与传统文化的新职业。这意味着该行业将告别‘野路子’。制香师职业前景整体向好，处于政策认可与市场扩容的双重窗口期，但属于需要长期积累的手艺型职业，不是赚快钱的赛道。”采访中，江苏省决策咨询研究基地长三角现代化研究院首席专家姜朝晖向记者表达了他的观点。

姜朝晖说，去年以来，中式香成交同比增长超50%，95后用户数量翻倍，合香珠手串、香牌等已成为年轻人“轻养生”潮流单品。目前，国内兼具制香、调香、品香和文化推广能力的复合型人才紧缺，跟不上产业规模的扩张。

“制香行业满足了人们物质与精神双重需求。天然草本香品既提供传统祭祀、健康养生等实用功能，又承接情绪疗愈、文化认同与社交体验等精神价值，已从单一‘除味用品’升级为涵盖文化健康、芳香康养的复合型产业。香道通过识香、品香，达到调息养神、宁静心境的效果。国潮兴起推动传统香道从‘博物馆里的非遗’走向大众日常，白茶、桂花、沉香等东方香调激发文化共鸣。制香体验延伸至文博场所、研学项目，成为非遗活态传承载体。这一行业正被重新定义为涵盖精神疗愈、美学体验与社交价值的‘文化健康产业’‘芳香康养产业’。”姜朝晖表示。

记者周朝晖 张园 刘鹏