秋风送爽,荷香未尽,秋收的喜悦铺满乡野。近日,南通市海门区正余镇古坝村的百亩莲藕基地进入集中采收期,碧波荡漾的荷塘之下,脆嫩肥美的莲藕从淤泥中陆续“浮出水面”,田间地头一派热火朝天的秋收图景。

淤泥掘玉
采收现场一派繁忙
清晨的荷塘薄雾氤氲,正是采藕的黄金时段。工人们早早踏入塘中,弯腰探入水里,熟练地摸索、起藕。一根根白白胖胖、饱满圆润的莲藕挣脱淤泥,裹着清甜的水汽与细碎塘泥新鲜出水,品相绝佳、鲜嫩诱人。刚采收的莲藕就地经分拣、清洗、装箱,带着秋日田野的鲜活气息,运往各地商超,走上千家万户餐桌。

恰逢金秋丰收季与国庆消费旺季双重加持,近期基地采收、发货格外繁忙。每天清晨6点,5名采藕工人准时下塘开工,一直忙碌到下午4点收工,单日采收量可达四五千斤。截至目前,本季莲藕采收总量已突破20万斤,丰产势头喜人!
巧谋种养
小莲藕闯出大市场
海门藕香生态农业有限公司负责人李修奎介绍,古坝村莲藕种植基地占地近300亩,采用科学的分熟期种植、错峰采收模式,打破季节性供货局限,实现全年不间断上市。每年清明前后播种,8月上旬早熟藕抢先上市;中熟藕采收期横跨秋冬时节,可延续至春节;晚熟藕最晚可采收到次年五六月份。错峰生产有效规避集中上市带来的滞销风险,稳稳守住市场销路与价格。

得天独厚的水土条件,孕育出脆嫩清甜的优质莲藕,收获市场广泛认可。依托成熟的产销链条,古坝镇的莲藕不仅供给南通本地商超市场,还成功入驻叮咚买菜、盒马、美团等主流生鲜平台,批量销往上海等周边城市。新鲜采摘、极速配送,把地道乡村美味送到城市消费者手中,小小莲藕已然成为古坝村响当当的特色产业名片。
荷田富民
绘就乡村振兴好图景
去年,借着高标准农田国家综合改革试点项目东风,古坝村对莲藕基地完成全方位提档升级。平整通畅的田间道路、完善齐全的配套设施、焕然一新的园区风貌,不仅让荷塘颜值大幅提升,也优化了种植、采收、运输全链条,推动传统莲藕种植向标准化、规模化、规范化转型。

“莲藕产业不仅盘活了村里的土地资源,还壮大了村级集体经济,是我们村实打实的富民产业。”正余镇古坝村党总支书记陈杭说。如今,升级后的莲藕基地吸引力、影响力持续提升,常年吸纳周边村民就近务工,让大家不用外出奔波,就地实现增收。

一塘秋藕,一池希望。一根根饱满的莲藕,不仅承载着古坝村的秋收硕果,更串联起乡村产业兴旺、百姓增收致富的幸福图景。下一步,古坝村将持续深挖特色农业潜力,不断完善基础设施、拓宽销售渠道、提升产业附加值,以特色产业赋能乡村高质量发展,让乡村振兴画卷愈发生动鲜活!
作者:徐斐逸