为切实守住群众“舌尖上的安全”，近日，通农物流全面启动大白菜专项排查管控工作，以最严标准压实批发市场食品安全主体责任，坚决杜绝问题蔬菜流入市场、流向餐桌。

本次专项行动聚焦源头管控，市场全面升级大白菜进场查验流程。所有入场车辆必须完整提供产地证明及产品检测合格凭证，凡证件不全、信息不符者一律禁止入场交易，严把入市第一道关口，从源头切断风险隐患。同时，工作人员对每批进场货品实行全要素精细化登记，详细记录产地来源、运输车牌、经营商户信息、进货重量及批次等关键信息，建立完整可溯源的台账体系，确保“来源可查、去向可追、责任可究”，实现大白菜全链条闭环监管。

在台账登记与凭证核查的基础上，市场同步强化大白菜抽样留样和专项检测制度。工作人员对进场大白菜常态化留取样品，统一开展安全指标检测，重点筛查各类违规保鲜剂残留、农残超标等风险问题。

据悉，通农物流将持续紧绷食品安全之弦，全力保障辖区食品供应安全、放心、可靠，用心守护广大市民群众的餐桌健康。记者严春花 通讯员康倪