本报讯 （记者 黄天玲 通讯员 徐斐逸）处暑已至，高温不减，眼下正值河蟹蜕壳关键期，高温护蟹是蟹农最关心的事。近日，记者走进海门区四甲镇头桥村巴道农牧养殖基地，烈日下，连片蟹塘水草轻摇，工作人员穿梭塘边，巡水情、查草势，各项管护忙而有序。

“高温天气最忌盲目换水，白天昼夜温差大，大水猛灌会让塘口水温、水质骤变，河蟹极易产生应激反应，轻则蜕壳不遂，重则蜕壳受损、出现伤亡。”塘埂边，海门区农业技术推广中心副主任徐宗平现场向基地养殖户指导高温补水技巧。他提醒，高温期补水切忌操之过急，必须遵循循序渐进的原则，保持每10至15天补水一次的节奏，单次加水深度控制在1.5至10厘米，同时常态化维持60厘米的安全养殖水位，给河蟹营造安稳的栖息环境。

高温高湿之下，水草易疯长腐烂，一旦沉入塘底，就会持续污染水体。基地坚持每日巡塘清草，从源头减少污染隐患，提升水体自我净化能力。南通巴道农牧有限公司负责人王光玉介绍，这套管护方式能够有效维持蟹塘生态平衡。

水质直接决定河蟹存活与生长，但不少水质隐患仅凭肉眼难以识别。“正常养殖环境下，水体氨氮含量须低于0.5ppm标准值，一旦超标将严重影响河蟹生长。”来自海门区农业技术推广中心的王晶晶结合现场检测情况讲解，遇到指标异常，可以泼洒EM菌等生态制剂，依靠生物降解降低水中有害物质，快速改善塘口水环境。

过去高温天巡塘全靠人工顶着烈日奔波，费时费力还容易出现巡查盲区。如今基地升级智慧养殖体系，各塘口布设智能摄像头、水下水质传感器、小型气象站，接入“四甲数字农业”小程序，实现设备联网、数据实时同步、远程可视管控，摆脱过去“凭经验、靠感觉”的传统模式。

塘边的小型气象站如同24小时在线的“养殖哨兵”，实时捕捉光照、温湿度、风速、降雨量，数据秒级同步至手机。养殖户足不出户即可预判天气走势，提前调整管护方案。

水下传感器不间断采集塘底各项指标，免去高温下水反复取样，但智能数据不代表可以完全“放手不管”，基地采取线上智能监测+线下人工复核的闭环管护模式。设备能够捕捉水体、气象的细微变化，并自动预警异常情况。养殖户可以根据平台提示进行现场查看，农技人员也会同步跟进，对监测数据、处置举措进行核验指导，并落实调水、护草、补水等工作。