泰式茅草庭院里热火朝天，铁锅上方腾起半米高的明火；几名戴着草帽的年轻女孩一边举着手机录像，一边往锅里倒着香料；不远处，一只温顺的母鸡被稳稳顶在游客的帽檐上，惹得同伴们笑作一团……这不是在玩游戏，而是今年夏天爆火的真人版“胡闹厨房”线下体验现场。

在海门区常乐镇颐生村的“甜也计划”乡村文旅项目中，本土乡村主理人将风靡网络的多人协作烹饪游戏搬进了现实。游客告别“看风景、吃农家菜”的传统模式，走进田间灶台，在限时烹饪、协作闯关的趣味互动中，沉浸式体验了一把田园烟火。

业态焕新：游戏场景搬进田间

“胡萝卜丝切得太粗了，不好熟！”“油放太少了，鸡蛋要糊！”19日，在“甜也计划”的胡闹厨房里，灶台间不时传来阵阵笑声与惊呼。在专业老师的指导下，7组厨房新手要在两小时内通力配合，完成泰式炒河粉、芒果糯米饭、越南春卷三道特色菜肴。

作为一款经典的多人联机烹饪闯关游戏，《胡闹厨房》主打团队协作。如今，这种虚拟的欢乐被1∶1复刻到了乡野小院中。“我一直在寻找能区别于普通露营、田园拍照的强互动差异化业态。”“甜也计划”主理人李鑫是一名返乡创业青年，他介绍，为了打造这个长三角乡村少见的互动业态，团队投入近10万元，用于场景改造和采购厨具设备、绿植软装，今年8月开门迎客。

胡闹厨房内，依托木质长桌、藤编篮筐、茅草装饰等元素，巧妙还原了泰式庭院的松弛感；厨房外，大片的热带旅人蕉、巨型绿植造景清新雅致，搭配趣味十足的“顶鸡”拍照、氛围感拉满的“炒火”环节，将原本枯燥的做饭过程变成了一场充满未知的实景闯关。

李鑫介绍，胡闹厨房项目除了复刻原版游戏中洗菜切配、明火烹饪、限时出餐等全套流程，设置传菜障碍、多人协作挑战外，还结合南洋主题，新增了东南亚限定菜品，打造区别于线上游戏的乡村专属内容。

“线上和线下体验完全不一样。”海门市民施佳雯特意带上游戏机，来到现场打卡拍照。她感慨：“我和小伙伴会因为切菜、放调料而手忙脚乱，但一起把饭做出来后，成就感爆棚。这种真实的烟火气，是屏幕里给不了的。”

引客下乡：重塑乡村旅游体验

“工作日每天一场，周末加开两场，每场名额都会快速报满。”李鑫说，胡闹厨房是营地九月、十月的核心引流业态。项目采用双模式运营，既有179元的单人独立体验票，也可搭配园区大门票、咖啡野餐套餐组合售卖。同时，针对性开设企业团建、亲子专属场次，团建可定制闯关任务与积分奖励，搭配露营、下午茶一站式服务；亲子场将简化烹饪流程、配备儿童安全厨具，联动田园采摘项目。

“大热天跑到村里做饭，图什么？”面对外界的疑惑，参与体验的年轻人给出的答案出奇一致：解压、松弛感、无压力社交。

区别于传统乡村游玩项目，这一业态主打轻互动、慢体验，精准契合城市人群休闲需求。李鑫给出了体验客群数据：18岁至35岁年轻群体占比68%，多为通过短视频慕名打卡的上班族、学生、情侣、闺蜜；亲子家庭占比17%，以南通本地及周边游客为主；企业团建客户占比15%。

“以前周边游追求去景点，现在更看重能不能让自己舒服。”从南通市区驱车40分钟前来体验的市民陆晓菲坦言，相比传统露营、剧本杀，这种实景烹饪体验兼顾了户外氛围、动手乐趣和轻度社交，能让人彻底放松。

不少带娃出行的家长也对这一新颖业态好评满满。市民张美娟趁着暑假带着孩子专程前来体验，在她看来，比起让孩子沉迷电子产品，亲手洗菜、切菜、合作烹饪的过程更有意义。“在组队做饭的过程中孩子学会了配合分工，既能亲近乡野自然，又能锻炼动手能力，玩得充实又有收获。”

这种从“观光消费”向“场景共创”的体验升级，精准击中了城市人群的情绪刚需。开业以来，“胡闹厨房”周末单日最高接待体验游客百余人，泰州、扬州、上海等地跨城游客占总客流的33%，成功将城市客流引入了乡村。

流量变现：让“网红”变长红

灶台边的锅铲声渐渐停歇，刚做完菜的游客三三两两走出胡闹厨房，不少人没有直接返程，顺着步道拐进一旁的莫奈花园拍照，还有团建队伍打听起村里智能温室采摘的开放时间。这是“甜也计划”经常能见到的一幕。

“胡闹厨房作为流量入口，直接带动园区其他板块消费，大量体验完做饭的游客，会顺势购买园区咖啡、野餐套餐，直接带动整体门票、餐饮营收提升40%以上。”李鑫说，还有不少原本只预订烹饪体验的团建团队，结束后主动走进村内智能温室采摘果蔬，客流顺着项目向外扩散，颐生文博园、周边乡村商户也分到实实在在的客源，全村业态跟着增收。

胡闹厨房项目最初出圈，依靠的是抖音、小红书等平台的短视频传播。而线上热度兴起后，团队没有只靠短视频博眼球，而是在平台上架团购预约套餐，建起游客社群发放专属优惠券，同时联动颐生文博园、张謇故里景区串联一日游线路，把短暂网络热度沉淀成稳定客流。

“短期爆红只是项目起点，无法支撑乡村文旅长期发展。”李鑫认为，很多网红项目快速降温，根源在于仅有单一打卡场景，缺乏可持续参与的互动内容。为此，“甜也计划”从胡闹厨房规划之初，就考虑玩法迭代和全域联动。

“未来，我们不仅会分四季更新泰式、南洋、海门本地田园特色新菜品，新增多人高难度闯关关卡、节日限定主题关卡，还将增设儿童美食研学课堂、泰式料理教学专场、情侣厨艺挑战赛等主题专场。”李鑫说，他们还计划打造“甜也计划”二期项目汀村南法小院，搭配田间果蔬采摘、手作文创，打造颐生村完整的一日游精品线路，“既要靠互动玩法留住回头客，又要绑定村集体业态，把流量留在乡村。”

记者 陆薇 卢兆欣