海安市墩头镇新舍村走出种养结合、产销并举、三产联动特色路——十年植藕拓富路 千亩荷塘绘画卷
发布时间: 2026-07-17 09:52:53 编辑: 俞鑫城 文章来源:
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仲夏时节,海安市墩头镇新舍村荷塘里,层层荷叶铺展连片,洁白荷花点缀其间。村党总支副书记、莲藕产业带头人颜春宝站在田埂上,望着长势喜人的藕田满心欢喜:“今年气候适宜,一亩藕田年入5000元不成问题。”

地处里下河洼地的新舍村,坐拥水网密布、淤泥肥沃的天然种养条件。10年前,全村莲藕仅40亩;10年后的今天,千亩荷塘撑起全村支柱产业。从产业起步遇困、双线拓销增收,到藕虾复合种养提效,再到农文旅融合延伸产业链,以颜春宝为代表的本土能人带头探索,让低洼圩荡变身富民宝地,走出一条种养结合、产销并举、三产联动的乡村振兴特色路径。

能人破冰破市场困局,小小莲藕扎根水乡沃土

10年前,新舍村大片低洼水田收益微薄,水乡优势没能转化为增收优势。2016年,常年在外务工、熟悉水田种养的颜春宝看准浅水藕发展前景,成为全村第一个试水种藕的人。在他的带动下,不少村民跟着流转土地开挖藕塘,莲藕产业正式落地新舍村。

产业起步之路并不平坦。2016至2017年,莲藕市场行情持续走低,线下收购商少、销路狭窄,刚起步的藕塘面临滞销难题。看着成片成熟的莲藕无处售卖,颜春宝主动扛起破局重任,带队奔赴莲藕产业成熟的宝应县走访经纪人,先后对接8家商户,敲定3家长期供货合作渠道。得知新舍村藕农的难处,颜春宝早年务工结识的宝应老经纪人李根香,自发带领20余名挖藕工人自带工具奔赴田间,帮村民采收、外销莲藕,打通了最紧急的出货通道。

销路稳住后,打响本地莲藕品牌成了当务之急。颜春宝主动对接各级媒体,多方宣传让“新舍莲藕”逐步走进周边市场。面对市场波动,颜春宝有他的生存之道。他说:“莲藕行业季节性、波动性强,经营者既要扛得住低谷困境,也要抓牢市场转好的机遇。”

为适配本地水土、贴合市场行情,村里先后试种美人红、飘花藕等10多个品种,反复对比产量、口感、销路,最终选定“大地红”等优质主栽品种。如今全村莲藕年销售额稳定在四五百万元。

种养复合+线上拓销,一池水塘挖出双重收益

解决销路与品种难题后,新舍村不再满足单一种藕收益,而是借鉴宝应种养经验,探索“藕虾立体种养”新模式,盘活水塘空间,实现一塘双收。2018年,村内莲藕产销体系趋于稳定,藕虾套养试验正式启动。

初期养殖并不顺利。村里大户初次外出采购虾苗,险些被不良商贩用土虾冒充良种虾欺骗,一行人及时识破圈套才避免经济损失;改养本地土虾后,又因把控不准投苗、捕捞的时间,第一年产量惨淡。作为领头人的颜春宝就带领种养户外出学习、回来后反复试验,终于摸索出适配海安气候水质的养殖经验。每年10月投放虾苗,次年2月龙虾上市,恰逢市场需求高峰期。如今全村藕塘年均亩产龙虾50公斤,年龙虾总销量2.5万公斤。藕虾套养大幅提升土地产出,捕捞时节还常年吸纳周边村民务工,为村民增添额外务工收入,荷塘经济效益实现翻倍增长。

在线下批发稳步走量的同时,村里抢抓数字农业风口,打通线上销售新渠道。2020年5月,海安市农业农村局组织电商培训,颜春宝第一时间报名学习运营技巧。学成后牵头搭建多平台销售矩阵,同步在“寻味海安”、一亩田小程序与淘宝店铺,直接对接终端消费者,砍掉多层中间商,压缩流通成本。目前,电商渠道每年可为种植户增收三四十万元,线上线下双向发力,拓宽莲藕销售边界。

荷塘变景农文旅融合,一池荷花串起多元产业链

千亩荷塘不只是生产田地,更是稀缺的乡村生态文旅资源。每年七八月荷花盛放,新舍村推出赏荷观光、下塘采藕、水塘捕鱼等沉浸式农事体验活动,游客捕捞的鱼虾可自行带走,原生态水乡体验吸引大量市内外游客前来打卡。

旺盛的旅游人气催生乡村服务业。本村农机手夏小军厨艺出众,看准文旅发展机遇,2021年率先开办农家乐,为游客提供农家菜、休闲休憩配套服务。在他的示范带动下,村内陆续开出5家农家乐,餐饮、休闲配套逐步完善,实现“一产莲藕种植引流,三产文旅服务增收”的产业联动。单一莲藕种植,延伸出观光、餐饮、体验多条产业链,推动村庄从传统农业向复合型乡村经济转型。

10年深耕,莲藕产业已然成为新舍村振兴核心支柱。谈及未来规划,颜春宝介绍,村里将持续做强莲藕核心产业,升级荷塘观光步道、休憩亭台等文旅配套;同时布局短视频新媒体宣传,借助短视频平台扩大新舍莲藕品牌知名度,持续放大水乡特色产业优势。

一方低洼圩荡,十年蝶变富民沃土。“从单人试种到千亩连片,从单一种藕到藕虾共生,从线下滞销到全网带货,从农田生产到荷塘旅游,新舍村依托水乡禀赋、能人引领、多元经营,走出一条特色产业共富路。”墩头镇副镇长倪亚冬说,千亩荷塘迎风盛放的荷花,正是墩头镇因地制宜发展特色农业、扎实推进共同富裕的生动注脚。

记者 赵勇进

通讯员 徐敏 实习生 顾晨露