近日，位于南通市海门区悦来镇的南通泉氏水果种植有限公司通过海关验核，取得出境新鲜水果果园及包装厂注册登记资质，成为南通首家获此出口资质的水果企业，标志着南通鲜果正式打通自主出海通道。几乎在同期，“海门草莓”入选全国名特优新农产品名录，而泉氏正是这一“国字号”荣誉的核心生产基地。
从胡萝卜、大蒜到草莓、西瓜、阳光玫瑰、沃柑，泉氏已有六种果蔬叩开沙特市场大门，这家南通农业龙头企业正用一颗颗高品质鲜果，在黄海之滨与沙特沙漠之间架起一座甜蜜的桥梁。
本月初，首批400公斤、价值4600美元的新一代小西瓜搭乘航班飞抵沙特，凭借中心糖度高达17度的脆甜口感，一上架便赢得当地市场热烈反响。“这是我们拿到出口资质后出口的第六种蔬果。”南通泉氏水果种植有限公司保民基地负责人徐寅向记者介绍时，语气里透着自豪。
出境新鲜水果果园及包装厂注册登记，是鲜果进军国际市场的必备“通行证”，在种植管理、病虫防控、质量溯源、生产规范等方面有着严苛的准入门槛。2025年下半年，泉氏水果正式启动资质申报，历经7个多月攻坚克难，于2026年5月顺利获批。
为达到海关出口标准，泉氏水果整合568.67亩标准化种植基地，配套连栋大棚与水肥一体化设施，打造连片规模化种植区。基地建立常态化有害生物监测机制，设置防疫隔离带，配齐持证植保员。全链条质量溯源体系为每一块田地、每一批果品赋予专属批号，从种植施肥到仓储检测全程记录，消费者扫码即可追溯。农残管控上，企业严格对标国际GAP标准，选用海关准入的进口农药，实行专人、专库、专用管理，严守安全间隔期。
内有硬功，外有强援。资质申报期间，海关部门全程上门指导，从材料筹备到现场整改逐一过堂；农业部门提供品种优化与绿色防控技术支持，协助植保员培训与农残检测；悦来镇政府则协调土地整合、完善基地配套，搭建政企沟通桥梁。多方合力，让南通鲜果的出海之路从“不可能”变为“可能”。
资质到手，订单紧随其后。瞄准沙特等中东市场旺盛的鲜果需求，泉氏水果已与沙特客户签订长期订单。徐寅介绍，中东地区鲜果自产不足，当地消费者对高品质水果认可度高，企业培育的草莓品种恰好契合市场口味。首批预计出口50吨粉玉、红颜草莓，订单金额约200万元。目前，公司10余人的外贸团队正加速奔跑，让“中国水果走向世界”的目标一步步照进现实。
好水果不仅是“看天吃饭”的结果，更是科技赋能下的精准产出。走进泉氏水果种植基地，处处可见现代农业的“黑科技”。
在草莓灌溉区，一套从以色列引进的水肥一体化系统暗藏玄机。河水经多重净化达到饮用级别后，存入500立方米蓄水池，根据草莓不同生长阶段精准供水，既避免浪费，又确保每一株草莓“吃饱喝足”不偏不倚。相邻的植物菌剂池里，细密气泡不断翻涌，这是从日本引进的BLOF生物菌肥技术。“从种苗移栽到成熟采收，菌剂会均匀喷施到土壤中。”徐寅打了个比方，“人先把体质养好，土壤底子厚实了，长出的草莓自然甜度足、口感好。”菌剂提升土壤有益菌数量，改善团粒结构，从源头减少了化肥和农药的用量。
好土育好苗，养地是门慢功夫。基地每年花3个月养地，每亩成本就达1000元：先平整土地，再撒有机肥，最后用生物菌肥“固本培元”。品种选择同样精打细算，红颜、越王、梦粉姬、粉玉等多个品种的种苗，均来自江苏、浙江、山东三地农科院，经过专家筛选，既适应当地气候，又满足不同消费偏好。
泉氏的“野心”不止于南通。从海南到山东、从江苏到宁夏，泉氏的基地遍布全国，依托各地丰收时间差，实现水果的常年稳定供应。细节之处更见功夫：西瓜打杈请来贵州的专业农技人员，阳光玫瑰整枝则交给云南的熟手，仅一株葡萄的整枝费用就达1.2元。正是这种对每个环节的精益求精，让泉氏水果的品质经得起国际市场的严苛检验。
品质铸就口碑，品牌打开市场。凭借过硬品质，泉氏种出的果蔬早已跳出本地市场。在悦来镇保民村之外，泉氏在四甲镇和东社镇还各有800多亩的种植区，主要培育草莓和阳光玫瑰葡萄。基地不仅长期为麦德龙、盒马鲜生、百果园等大型商超供货，更成为茶百道等知名茶饮品牌的核心原料供应商。“单是给百果园的供货量，就稳居华东地区前列。”徐寅说。
草莓是泉氏的主导产品，年销售超3亿元。在国内市场站稳脚跟后，2024年开始，泉氏将目光投向海外。企业不仅通过了双GAP认证，还投入200万元引进自动流水草莓分拣线，实现无伤测糖，按果实大小、成熟度精准分选。基地构建起全链条保鲜体系：投资300万元建设3个大型冷链仓库，建成标准化无尘车间和专业物流团队，从采摘、分拣、包装到运输全程冷链保鲜。线上渠道也在同步发力，除了与主流电商平台合作，后续还计划深耕同城配送。
产业的枝繁叶茂，终究要反哺一方水土。自2023年泉氏进驻保民村以来，基地流转土地800亩，建有60亩连栋大棚、2000平方米标准化仓储中心，打造农文旅融合现代农业园区。每年为村集体增加70万元收入，固定吸纳60余名村民长期就业，季节性用工超2000人次。目前每天用工量稳定在100多人次，人均月收入超3000元，周边村民在家门口就能实现“务工增收两不误”。
从全国名特优新农产品到南通首家鲜果出口资质企业，从国内高端商超的稳定供货到中东市场的开拓布局，泉氏水果用科技赋能品质、用标准赢得信任、用产业带动共富，走出了一条从“土特产”到“国际范”的现代农业振兴之路。正如徐寅所言，今年计划果蔬出口额超1000万美元，让国内的蔬果在中东市场占据更大份额。
记者 袁晓婕 黄天玲
