尹志刚在树下忙碌。（资料照片）

4日，走进通州湾示范区尹园樱桃种植家庭农场，连片的果树郁郁葱葱、枝繁叶茂。农场负责人尹志刚穿梭在林间，娴熟地开展枝条修剪、果树植保等管护工作。“今年，农场种植的100多亩樱桃接近下市尾声，果子虽然下市了，但这树就跟人一样，刚忙完一场大仗，现在正是需要休养生息、补充营养的时候。”尹志刚介绍。

尹志刚的“甜蜜事业”始于藏在心底的热爱。他原本是一位企业管理人员，因闲暇时对果树种植情有独钟，最初引进了200棵樱桃树进行试验。经过4年的摸索，看着试种的樱桃树逐步稳定挂果、品质优良，他深感樱桃种植前景广阔。2014年，他流转土地创办农场，成为南通最早一批“吃螃蟹”的人。“一来想填补南通市场的空白，二来樱桃经济价值高，希望能带动百姓增收致富。”尹志刚说。

然而，“樱桃好吃树难栽”，更何况是“北果南栽”。南通降雨较多，樱桃树叶片肥厚，水分过多易旺长，导致营养过剩不结果；加上樱桃属浅根系植物，根系呼吸不畅易涝死或引发真菌病害。为了找到适宜南通气候条件的优质品种，尹志刚与上海交大、山东省果树研究所等科研院所合作，引进了超300个樱桃品种，种植了7300多棵树。他笑称这是“技术不够、品种来凑”，通过农场与果树的“双向选择”，不断淘汰不适应本地气候的品种。如今，农场主打“布鲁克斯”“萨米托”等20多个品种，深受市场喜爱。

针对南通初夏高温、病虫害易发的特点，尹志刚有着自己的“避峰”智慧。他精准调整种植模式，搭配遮阳网等设施管护，大力推广中早熟品种，将樱桃成熟期提前，在6月上旬前完成采收清园，从根源上降低种植风险。

不同于传统农户粗放式种植，尹志刚始终秉持“做精品、提质效”的种植理念。在行业内，国标三级樱桃果重量仅8至10克，而他的农场严控种植标准，产出的三级果重量均达12克以上。为保障果实口感与品相，他主动做减法，严格控制果树产量，将亩产稳定在400至500公斤，舍弃粗放高产模式，换来果实个头更大、甜度更高、口感更佳的品质优势。

秉持长效经营、多元发展的思路，尹志刚跳出单一樱桃种植模式，配套种植十余亩枇杷、桃子、柑橘等果树，构建起四季采摘的休闲农业体系。如今，农场形成了采摘为主、线上为辅、商超补位的稳定销售格局，线下采摘占比40%，线上电商、社群销售占比三成以上，剩余果品稳定供应本地水果店，销路稳定、口碑优良。

为守住精品底线，尹志刚介绍，今年他挖除了十余亩长势不稳、收益波动的果树，虽有不舍，却坚定了提质升级的决心。今后，他将持续优化品种、迭代技术，深耕精品种植赛道，用特色林果产业为乡村振兴注入鲜活的新农人力量。 本报记者 陆薇