蒜泥小龙虾的香气在空气中炸开，一米大肉串在铁板上滋滋作响，臭豆腐的“霸道”气味勾着人寻味而来……昨天下午，江苏商贸职业学院的主干道化身“美食街”，从传统小吃到网红爆款、从清凉甜品到麻辣卤味，各种美味同台争艳，人潮涌动、笑语喧腾，整个校园被烟火气和欢笑声填满。

这是该校“烟火藏诗意 美味赴青春”校园美食嘉年华的现场。活动由后勤保障部主办、四大食堂联袂呈现，从下午3时一直持续至晚上8时30分，吸引了全校万余名师生前来打卡。活动共设摊位24个，推出特色菜品近百道，真正实现了“一站式吃遍天南海北”。

在二食堂的摊位前，“土耳其烤肉”“段氏龙虾”等招牌格外醒目。食堂工作人员徐锐一边翻动烤串一边笑着介绍：“我们提前两周就开始备料了，光小龙虾就准备了280多斤，还有肉夹馍、烤肠这些学生点单率高的爆款。”他擦了擦汗，又指向旁边的饮品摊位，“天气热，我们还特意准备了菠萝冰粥、冰粉水果捞和果汁系列，希望能帮同学们解解暑。”记者注意到，摊位的后方，几名工作人员正马不停蹄地现做虾饼，金黄酥脆的虾饼一出锅就被抢购一空。

“我排了十几分钟才买到这个铁板鱿鱼，很好吃！”大二学生郭桂格左手举着鱿鱼串，右手端着烧仙草，眼睛还盯着前面摊位的章鱼小丸子。她和室友一下课就赶过来，已经“奋战”了近一个小时，品尝了擀面皮、无骨鸡爪、椰蓉大福等。“鸡爪很入味，擀面皮也够筋道，关键是用了优惠券省了十几块钱，感觉赚到了！”

美食配佳曲，狂欢不打烊。主干道尽头的舞台上，街舞社的热舞刚刚结束，乐队又唱起了《告白气球》。天色渐暮、灯光摇曳，歌声伴着锅铲声、叫卖声、欢笑声交织在一起。虽时有小雨，但同学们兴致不减，干脆端着餐盘边吃边跟着哼唱。现场还设置了“美食打卡墙”，师生纷纷合影留念。

“我从头吃到尾，肚子都撑了！”大一学生张妍兴奋地说，自己第一次参加校园美食嘉年华，感觉既惊喜又解压，“平时忙着上课、写作业，今天终于能慢下来好好吃一顿、聊聊天，这才是我向往的大学生活。”

为了保障活动安全有序，学校后勤与基建处提前制定了详细预案，所有食材均可追溯来源；现场还配备了30名志愿者维持秩序，增设8个临时垃圾回收点等。活动负责老师黄辉表示，举办美食节的初衷就是想让师生在忙碌的学习工作中得到放松，“美食是最好的治愈。希望通过这种形式，让校园更有温度、更有家的感觉。” 记者高阳