小满时节，走进海门高新区刘洪村的开太鱼产业园，一排排双层双膜智能大棚整齐排列。掀开棚帘，热气扑面而来，眼前香蕉挂满枝头，木瓜金黄饱满，这些原本只属于南方热带的水果，如今已在江海平原落地生根，果实累累。

依托“南果北移”技术，开太鱼产业园成功打破地域限制，让荔枝、桂圆、芒果、莲雾等十余种热带水果在海门这片土地上蓬勃生长，不仅实现了“四季有果”，更带动了周边村民增收致富，走出了一条生态优先、科技支撑、产业融合的现代农业发展新路。

科技破局，精准模拟热带气候

热带水果“北移”并非易事，最大的挑战来自气候。海门冬季气温偏低，而热带水果越冬温度不能低于10摄氏度，稍有不慎便会前功尽弃。

“我们采取了一系列精细化管理措施。”江苏开太鱼文化发展有限公司现场负责人林运生介绍，“基地专门采用双层双膜大棚，棚内建有水渠，利用水的自动控温性能来保持温度；冬天还要开启保温灯，确保棚内温度始终不低于10摄氏度。”此外，产业园还通过科学调控水塘与陆地的面积比例、人工及时开关棚、辅助加温等手段，精准模拟热带水果原产地的气候环境，为水果生长提供了适宜的温湿度条件。

在精细控温之外，日常管理的细节也体现着生态化理念。连续阴雨加上气温升高，容易滋生虫害，这几天，林运生正组织工人进行防虫作业，他们采用喷施生石灰和食用醋兑水的方法来除虫，既有效控制了病虫害，又避免了化学农药的使用，充分践行了绿色种植理念。

除了环境调控和生态防虫，品种改良同样是热带水果“北移”成功的关键一环。基地成功引进了泰国青柚、塞舌尔木瓜等原本不适合本地种植的品种，通过反复改良，实现了口感和产量的双赢。“有些品种，像香蕉和芭乐，品质甚至比原产地的还要好。我们还有四季芒果、四季桂圆，基本上全年可长。”林运生自豪地说。如今，基地内已成功扎根十余种热带水果，其中金黄木瓜尤为突出，其奶味浓郁、口感软糯，每棵树年产约100公斤，精品果可达60公斤。

品质取胜，生态循环点绿成金

为什么这里的水果品质能优于原产地？答案藏在“自然成熟”四个字里。“以往热带水果大多提前采摘，等它慢慢成熟，而我们全部等到自然生长成熟后再采摘，这样口感上就能实现超越。”林运生告诉记者，以香蕉为例，南方产地很多在成熟度80%时就收获，而基地的香蕉基本达到95%甚至100%才采摘，口感自然格外香甜。另一个优势在于水源，所有灌溉用水均经过优质改良水草充分循环净化，达到国家饮用水标准，实现零污染、负排放，为植物生长提供了得天独厚的环境。

更为人称道的是基地大力发展的循环经济。基地200多亩水塘养殖了鲈鱼、鸭嘴鱼、翘嘴等十余种水产品。清塘时，塘泥作为养料供给植物，而植物多余的叶子和果实则成为鱼类的饲料，形成了“鱼—水—果”的生态闭环。此外，基地还发展“林—禽—农”循环养鸡模式，鸡在林间啄食杂草，避免草与树争抢营养，同时吃掉害虫，鸡粪又成为果树的天然养料，实现了“鸡促林长、林护鸡生”的良性循环。

就连次果也物尽其用——喂鸡鸭鹅和螃蟹，而优质果实加工的果汁，每年就能创造数十万元的产值。“这个循环链条是我们一步步摸索出来的，既降低了成本，又提升了产品品质，真正做到了绿色生态。”林运生说。目前，海门基地每年销售额约1000万元，产品主要输往上海市场，供不应求。

强村富民，家门口铺就致富路

热带水果产业的有序发展，离不开村集体的有力推动。刘洪村通过土地流转，为产业园发展提供了近千亩土地保障。“村民每亩土地年租金1000元，每年光租金就能拿到100万元，村集体还有20万元一年的土地管理费。”刘洪村党总支书记宋敏建介绍，产业园用工优先选用本地农民，每年有20多位村民实现家门口就业，工资收入达150多万元。

刘洪村7组村民沈平就是受益者之一。他将自家5亩土地流转给基地，每年可拿5000元租金。“以前自己种地，一年到头花费很多精力，收入也不高。现在在基地打工，每年工资收入5万多元，日子越过越有奔头了。”沈平笑着说，这种“家门口”就业的幸福感实实在在。

村里有了产业园后，路修好了、环境美了、人气也旺了，以前种玉米水稻的村民，现在天天跟香蕉、木瓜、莲雾打交道，不仅收入增加了，生活也变得新奇有趣。不久前，村里还和海门高新区关工委、海门农文旅合作，组织学生到基地参观，让下一代近距离感受现代农业的魅力。

谈及未来，林运生信心满满：“我们计划把海门基地打造成一个体验热带水果采摘的观光园，让越来越多的游客在家门口就能感受热带风情、品尝自然成熟的鲜美果实。”从技术突破到品质制胜，从生态循环到强村富民，开太鱼产业园正用一颗颗香甜的热带果实，书写着乡村振兴的生动答卷。

记者 袁晓婕 黄天玲