4月27日清晨6时，如东县城碧霞市场的卷闸门便次第拉起。此时，市场里买菜的人还不多，但在市场一角，一家名为“智味馆”的餐馆已亮起暖黄色的灯光。择菜、洗米、熬粥、蒸馒头，小小的空间里，几名志愿者忙得脚不沾地。这家开在菜市场里的店铺并非普通餐馆，而是碧霞社区专门为周边老人打造的爱心食堂，旨在为辖区有需求的老人送上一份热乎的“吃饭解决方案”。

一餐热饭解了老人心头难

“以前到了饭点就犯愁，我腰腿不好，买菜费劲，一个人做饭做多了吃不完，做少了又不值得开火。”83岁的姚梅芬就住在附近，她朴实的话语，道出了碧霞社区众多独居老人的心声。

据统计，碧霞社区65岁以上的老人有1500余人，其中80岁以上高龄老人就有350余人。这些老人大多独居或夫妻相伴，子女在外地工作，一日三餐是他们日常生活中最犯难的事之一。

“我们通过走访问需，得到的反馈是希望有社区食堂，其中又以老人的需求特别集中。”碧霞社区党总支书记薛素红回忆，社区班子经多轮讨论后，决心把爱心食堂办起来，而且要办在老人最方便的地方。

场地选在哪？大伙第一个想到的就是附近的碧霞市场：老人平时买菜就爱往这儿跑，位置显眼、交通方便，而且市场里食材采购便捷，能保证菜品新鲜。

薛素红找到碧霞市场的负责人说明来意，对方当即就同意把市场角落的一间门面免费提供出来，“给老人办好事，我们肯定支持，房租一分钱都不要。”市场负责人说。

场地有了，谁来运营？宾山社工的志愿者主动挑起担子。“我们早上提供杂粮粥、馒头、骨头汤下的面条，中午正常是8到10个菜，让老人们自由挑选。”志愿者林爱霞一边忙着打包，一边介绍，“有的老人觉得8个菜10个菜还不够，我们就另外给他们定点加工。因为市场就在身边，我们的菜特别新鲜。”

一顿饭背后的暖心延伸

临近中午，“智味馆”内逐渐热闹起来，前来用餐的老人们三五成群围坐一桌，吃着热乎饭菜，聊着家长里短。

后厨里，林爱霞和同伴正忙着将打包好的饭盒装进保温箱，开始送餐。“考虑到有些老人行动不便，无法出门到食堂用餐，我们就把热饭直接送到家里。”林爱霞说，从清晨到晚上，她几乎每天都在这里忙碌。虽然有点累，但心里特别踏实。“谁都有变老的那一天，能让老人们吃上热乎饭，累点也值得。”

爱心食堂还创新推出了“就餐积分”机制：70岁以上老人可以凭就餐次数累计兑换上门家政服务。“根据不同积分，志愿者会上门帮老人打扫卫生、整理衣物等。我们办这个食堂，不只是让老人吃饱就行，还要让他们吃好，过得舒心。”薛素红说，一开始设计这个方案，是因为发现很多老人来吃饭的时候，会念叨家里窗户没人擦、地拖不动，大伙一合计，干脆把就餐和家政服务结合起来，让一顿饭的价值延伸到饭桌之外，让老人们攒着积分就能享受免费服务。

如今，不少行动方便的老人特意每天来食堂吃饭攒积分，既能出来散心和同龄人聊天，还能兑换服务解决家里的难题，一举多得。

“我想攒攒积分，回头兑换个全屋清洁，把天花板给打扫干净。”独居老人王奶奶笑着说，自己腿脚不好，重活累活干不动，子女又不在身边，这个积分服务“兑”到了她的心坎里。

多方聚力托起民生大幸福

“智味馆”之所以能办起来，除了碧霞市场负责人的慷慨支援，还离不开林爱霞和多位爱心商户、热心市民的援助，大家有的捐款捐物，有的出力帮忙，共同托起了这份家门口的“民生温度”。

“这个食堂真的是靠大家一起搭把手撑起来的。”薛素红说，从一开始的装修、买桌椅，到后来的锅碗瓢盆、粮油米面，到处都有爱心人士的身影，“我们没花什么大投资，也没有豪华装修，但每一样东西都带着大家的心意。”目前，靠着免费场地，加上爱心人士的捐赠，食堂基本上能够实现保本运营。

下午1时，食堂里最后一位老人就餐结束，志愿者开始收拾碗筷、打扫卫生，林爱霞已经在琢磨下周的菜单了：“马上天热了，我们准备给老人备些清淡爽口的菜品。”

门外的菜市场人来人往，喧嚣的烟火气里，这间小小的爱心食堂，就像一个温暖的港湾，承载着社区老人的一日三餐，也承载着基层民生服务最质朴的初心。

“碧霞‘智味馆’试运营期间，老人们的反馈都不错。”薛素红告诉记者，自今年3月26日开业运营以来，食堂已累计服务2000多人次，有效缓解了碧霞辖区高龄、困难老人的就餐难题。

记者 徐书影 通讯员 杨丹