昨天，通州区石港镇漫渔湾景区内草木含绿、碧波漾翠，处处涌动着春日的蓬勃生机。2026“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业（南通）专场推介暨“水韵石港·漫渔湾”农文旅嘉年华在这里开幕。
当天，全省各地农业专家、文旅从业者与市民游客循香而来，以农为媒、以旅结缘，不仅触摸到通州乡村的鲜活脉搏，更见证了江海大地乡村振兴的蓬勃动能：乡产有活力、乡味有温度、乡野有乐趣、乡愁有寄托。
一摊一味，解锁通州乡味本真
“来！尝尝兴仁的猪头肉，都是今早刚出锅的。”刚步入“通香味来”品牌农业市集，兴仁崔记猪头肉摊位的吆喝声便裹着卤味香气扑面而来。循声望去，油亮红润的猪头肉被麻利切片，摊位前早已排起小队，烟火气瞬间拉满。
作为本次活动的“重头戏”，市集精选20多家本地优质经营主体，将地理标志产品、非遗好物、老字号特产一字排开，让往来游客一站式解锁最地道的通州乡味。
“蓝印花布是我们通州的传统工艺，有着悠久的历史……”不远处，一抹靛蓝映入眼帘：摊位上，背包、桌布、玩偶等文创产品琳琅满目，靛蓝底色上，白花纹样灵动雅致。“从轧花、纺纱、织布，到刻板、刮浆、染色，前后十几道工序，一道都不能偷懒。”摊主向外地游客介绍，“以前蓝印花布只是百姓家的衣被布料，如今做成文创，年轻人也爱不释手。”
市集的“香气”是有层次的。不远处的通州区兴仁镇大利家庭农场摊位，电饭煲咕嘟咕嘟冒着热气，袅袅热气裹着米香漫溢开来。“都是本地种植的水稻，煮出来的饭软糯香甜，老人小孩都爱吃。”负责人李女士笑着递上试吃勺，“这次我们带了5公斤和2.5公斤装，还备了试吃装，光一上午就卖出去30多袋。”
雪白的米粉过筛、洒水，湿度恰到好处，再注入新鲜桂花红豆馅，封面、盖戳、上笼……一系列动作行云流水。片刻后，一盘盘冒着热气的窨糕出锅，摊位前排起了小长队。“做窨糕讲究多，空气温度不能太高，米粉湿度也得刚刚好，水分少了易开裂，多了口感粗糙。”摊主一边忙碌一边自豪地说，“这款桂花豆沙馅最受欢迎，还接到不少外地订单呢。”
“这些菜都是小时候的味道，好几年没尝到了。”市集里，从南通市区驱车赶来的张女士提着一袋“战利品”满载而归。除了线下品鉴，直播带货的镜头也对准了这些乡味好物，主播们热情推介、实时互动，让通州农产品走出乡村、走进千家万户。
一步一景，感受农耕文化魅力
品牌市集是通州农产品的“秀场”，而那些散落在乡野间的体验活动更是精彩纷呈。农耕体验、民谣盛宴、亲子互动轮番上演，不同年龄段的游客都能在田园间找到属于自己的乐趣，让乡村不仅有“泥土味”，更有“文化味”“未来感”。
上午10时，麦田民谣音乐会在“老男孩咖啡馆”前的草地上浪漫开场。田野为幕，草地为席，春风做伴，民谣歌手用温柔的嗓音唱响乡村的诗与远方。游客们慵懒地倚在露营椅上，指尖轻叩节拍，跟着旋律轻轻哼唱。微风拂过，麦田泛起层层涟漪，歌声与风声交织，与远处的田埂、近处的花海相映，构成一幅春日乡野画卷。“春风吹过麦田，歌声环绕耳畔，城市的疲惫一下子就被治愈了。”一名游客轻声感叹。
“我们这一代远离农村太久了，以前只读过‘汗滴禾下土’，今天亲身尝试才知道，每一粒粮食都来之不易。”转身步入农耕体验区又是一番热闹景象，工作人员早已备好绿油油的稻田模型，不少市民挽起衣袖、弯腰插秧，学得有模有样，大家同台竞技，比速度、赛准度，笑声不断。
“中了！中了！”不远处的蔬菜套圈亲子互动区，孩子们踮着脚尖、凝神屏息，手持彩圈瞄准心仪的蔬菜，奋力一抛，欢呼声此起彼伏，家长们在一旁加油鼓劲，温馨的画面定格下春日里的亲子时光；机器人运粮比赛现场更是极具时代感：灵活的机器人在工作人员操控下和游客赛跑，运粮快捷高效，科技的智慧与童年的欢乐在乡野间碰撞交融，引得游客阵阵喝彩……
一链一策，激活品牌兴农动能
小市集藏着大乾坤。这里不仅是乡味的聚集地，更是通州立足本地资源、农文旅协同发展、品牌兴农的生动缩影。
当天，通州区农业区域公用品牌“通香味来”作宣传推介。作为通州区首个全区域、全品类、全产业链的农业区域公用品牌，品牌整合了近200种本地优质农副产品，搭建起电商公益平台与线下驿站相结合的产销对接渠道，如同一条纽带，串联起农户与市场，让“乡产”变“商品”，让农民在产业链延伸中收获实实在在的收益。
这份底气从何而来？通州自古便是“鱼米之乡”，现有114万亩粮食种植面积、3个省市级农业园区和2个省级“菜篮子”工程万亩蔬菜基地，一批农业龙头企业成长壮大，农产品畅销海内外。2025年，全区农林牧渔业总产值132.2亿元，农业底色愈发厚重鲜亮。
近年来，通州找到了将“家底”转化为“引擎”的钥匙：精准发力做好“农文旅融合”大文章，贯通产加销、融合农文旅，延长产业链、提升价值链，让农业不再是“面朝黄土背朝天”的单一产业，而是与文化、旅游、体育深度融合的多元业态。如今，全区已建成一批美丽休闲乡村、省级乡村旅游重点村和星级休闲农业企业，休闲农业年接待游客超310万人次，综合收入达2.2亿元，勾勒出一幅“农业强、农村美、农民富”的现实图景。
活动现场，8个农文旅融合及农业产业项目的重点推介，从高标准农田建设到农产品精深加工，从智慧农业发展到休闲农旅开发，全方位展现了通州农业的发展潜力与广阔前景，这些项目的落地将进一步推动“小田并大田”，让智慧农业赋能现代农业，让通州农文旅融合焕发新的活力。
