春风拂过田野，麦苗随风摇曳，田间地头一派生机盎然。近日，沿江农科所耕作栽培学科团队带着编撰的《江海平原上的特色作物》一书，在田间地头、农业园区、乡村社区开展了一系列科技服务活动，将特色作物优良品种、栽培技术与产业知识送进乡村、送到农户身边。

南通水土资源得天独厚，孕育出丰富多样的特色农作物。这些作物不仅是本地农耕文化的重要载体，更是农户增收、农业增效的特色优势产业。然而，长期以来，种植技术不规范、产业发展碎片化、科普推广不到位等问题，制约着这一特色优势的充分释放。

民之所盼，技之所向。为此，耕作栽培学科团队经过多年科研攻关与实地调研，编撰并出版了《江海平原上的特色作物》一书。

此书系统收录了蘘荷、香芋、芋头、山药、元麦、荞麦、洋扁豆、芦稷等17种特色作物的基本概况、特征特性、区域特色、膳食文化与种植管理要点，兼具专业性、实用性与科普性，既是指导本地特色作物规模化、标准化、产业化发展的实用工具书，也是面向广大种植户与农业从业者的科普读本。

为了让专著中的科研成果真正从纸上走向田间，团队牵头申报并成功实施了2025年度省级亚夫科技服务项目。项目实施以来，团队组建专项科技服务小组，在如皋市白蒲镇合兴村、启东市王鲍镇庙桥村分别建立核心展示基地，示范推广“元麦—机插稻”“山药定向槽栽培”等5项技术模式，以基地为样板，辐射带动周边生产。

与此同时，团队走进如皋、海门、启东、如东等县（市、区）的农业示范园区、家庭农场和合作社，向农户和农技人员免费发放《江海平原上的特色作物》，并围绕品种选择、育苗移栽、田间管理、水肥调控、病虫草害绿色防控等关键环节，结合书中内容开展细致讲解与现场答疑。

“专著引领+现场示范+田头赋能”的服务模式创新，既充分发挥了专著的科普价值，也搭建起科研团队与农户、产业之间的桥梁。项目实施以来，累计发放专著400余册，开展现场指导与专题培训10余场，服务农户及新型经营主体近500人次，技术覆盖特色作物种植面积超千亩，有效提升了特色品牌农产品的市场认知度与附加值，获得基层广泛好评。