王茂华

食品安全直接关系到每个人的身体健康和生命安全，是社会稳定、经济发展和国家治理能力的重要基石。我们要进一步贯彻落实习近平总书记对食品安全“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）要求，下足真功夫守护人民群众“舌尖上的安全”。

落实责任，健全监管体系。应把健全责任体系作为食品安全治理的首要环节，推进属地管理责任、企业主体责任、行业管理责任和部门监管责任“四责协同”，构建起横向到边、纵向到底的责任网络，推动食品安全责任由“被动应对”向“主动履责”转变。

严格检查，形成执法合力。开展一体化执法检查，注重“线上线下一体化”监管。依托“简案快办”执法模式，对轻微违法行为快速查处，提高执法效率；对重大违法案件，应深挖源头、追根溯源，及时打掉黑窝点、斩断产业链。同时，在执法过程中，可探索建立监管执法与纪检监察协同联动的机制。为提升执法效能，可加强跨部门协作，推动公安、农业农村、卫健、教育等部门信息互通、联合检查、协同办案，在打击非法添加、虚假宣传、标签欺诈等方面形成合力，构建起“横向联动、纵向贯通”的执法格局。

探索新路，运用志愿力量。可探索运用监管引领加志愿协同的食品治理新模式。将监管触角延伸至城市的神经末梢，推动食品安全治理从“政府主导”向“全民参与”转变。可组建由社区网格员、食品从业人员、热心市民等为骨干力量的食品安全志愿者队伍，推动“绿色采购、操作、服务、外卖”一体化，推动食品质量安全落实。

贴近民生，增强服务实效。在实施监管工作中，知识科普要让群众“听得懂”、问卷调查要让群众“说得出”、免费快检要让群众“看得见”、监督抽检要让群众“信得过”。减少健康食品的消费壁垒。对健康食品的生产、流通环节实施税收优惠政策，以降低终端价格，发展普惠性的社区食堂，为老年人等重点人群提供健康价廉的餐食服务。

科学规划，引领投资布局。优化食品供给的空间规划，加强基础设施建设。在国土空间规划、城市更新及社区建设中，保障菜市场、社区生鲜店、平价超市等健康食品零售网点的建设用地与空间。通过土地优惠、租金补贴、税收减免等政策，激励商业主体向这些区域投资布局。

深入宣传，营造共管氛围。深入开展食品安全宣传，营造社会共管共治氛围。坚持监管与宣传并重，多渠道、全覆盖开展食品安全科普宣传，着力提升群众辨识能力和经营者的责任意识，曝光典型案例，公开销毁不合格食品，提振人民群众的消费信心。