春雨如丝，万物萌发。今年中央一号文件首次将“人工智能+农业”提升至国家战略高度，为现代农业的发展指明了方向。
当人工智能的浪潮涌入“三农”领域，传统农耕会发生怎样的变化？在南通，“AI+农业”的应用场景已初具规模：全市建成农业农村信息化管理平台19个，417家应用主体接入了省农业物联网服务平台，1492个物联网设备汇聚起超过5526万条数据……AI以润物无声的力量，重塑着农业生产耕、种、管、收全流程。
春雨淅沥，海安市季和家庭农场的千亩麦田里，绿油油的麦苗奋力拔节，层层叠叠的新绿铺满田畴。
小麦拔节孕穗是春季田管的黄金关键期，也是传统农户最忙碌、最奔波的时节。可农场负责人刘林却能足不出户，将千亩麦田的“身体状况”尽收眼底：土壤肥力是否充足、哪块田需补水、作物长势强弱差异，指尖轻点手机小程序，一切数据清晰明了。
“以前父辈种田，靠的是经验、力气，忙一年也未必有好收成。”2023年，海安市推广“数字大田”模式，刘林果断引入相关设备和软件，成了当地首批拥抱智慧农业的新农人。
这套“数字大田”是集成卫星遥感、无人机巡查、地面传感的“空天地”一体化监测体系。刘林打开“数字农场管家”小程序，只见眼前这块麦田被划分为47个管理单元，每一块地的小麦长势在手机屏幕实时呈现。“以前要亲手抓土、弯腰察看，现在手机上就能看到温湿度、液位等数据。一旦土壤湿度不足，系统自动推送灌溉提醒；到了施肥节点时，利用遥感卫星和无人机相机结合，智能算法还能精准算出每亩用量，科学又高效。”刘林说。
截至目前，海安“智慧大田”管理服务平台已覆盖409个家庭农场，服务面积46.4万亩。海安全市7.6万台农机接入智慧系统，与无人机巡田、物联网苗情监测、大数据作业调度共同织就一张“天罗地网”，让56万亩农田实现“云端监管”。
无独有偶，在通州区金沙街道万亩粮田智慧农业指挥中心，同样上演着“指尖管田”的高效场景。
项目负责人黄建轻轻点击鼠标，眼前5米长、3米高的超大屏幕上，几里外田间的实时数据立刻清晰呈现：卫星遥感影像、空气温湿度、风速光照、土壤肥力等信息一目了然，偌大的粮田尽在掌控。2024年6月，万亩粮田装上“智慧大脑”后，近5000亩核心示范区仅需4名管理人员，就能完成全流程高效管护，人力成本大幅缩减，管理效率成倍提升。
中心大屏清晰显示：万亩粮田总面积9588亩，划分为141个精细管理地块，各地块按长势优劣，用绿、蓝、橙、红四色标注，分别对应长势旺盛、较好、一般、不佳四个等级。哪怕是田间“巴掌大”的弱苗区域，都能被卫星与无人机精准捕捉。“这么大面积的田块，靠人工根本看不全、看不细，容易遗漏问题，现在有了智能监测技术，再小的苗情异常都能及时发现。”黄建坦言。
从日常管护到除虫除草，当前，AI已成为农技人员田管的“最佳搭档”。依托无人机多光谱成像监测技术，指挥中心能精准识别田间密植、弱苗、缺肥、虫害等问题区域，自动生成专属田管方案；到了插秧季，只需在控制中心远程输入田块编号，无人驾驶插秧机便能自动规划最优路线，匀速直线精准作业，不仅省去了人工驾驶的烦琐，还能有效提升作物插秧成活率，为高产稳产打下基础。
近年来，通州区持续发力智能农机推广与绿色智慧技术应用，2020年落户全省首家无人农机示范基地，目前已建成智慧农业大数据云平台，打造16个省市级无人化农场，配备各类智能农机具超300台套，覆盖耕地、播种、植保、收割等核心环节，智慧农业的规模化效应持续凸显。
3月17日，海门区兴旺肉制品公司屠宰车间内，自动化流水线高速运转，机械轰鸣声中，传统生猪屠宰分割后的人工盖章环节，已被全自动机械臂彻底取代。
只见智能机械臂灵活调整角度、精准把控力度，快速在猪胴体上喷印出清晰规范的检疫验讫章和肉品品质检验章，每一枚印章旁，都附带一个专属二维码，成为猪肉独一无二的“数字身份证”。
“以前人工盖章，不仅费时费力，印章还容易模糊不清，标注信息也不完整；今年升级的全自动机械臂，全程无需人工干预，印迹清晰牢固、不易脱落，真正做到‘一章一码、一肉一标识’。”公司技术人员向充介绍，这套机械臂搭载高清喷码模块，可根据生猪胴体体型动态调整喷码参数，适配不同规格的生猪产品，单条屠宰流水线能直接减少2名人工，目前已在全市各生猪屠宰场全面推广使用。
大数据可视化技术的深度应用，为猪肉全流程溯源搭建了智慧桥梁，这枚小小的二维码，串联起生猪从养殖到餐桌的每一个环节。从生猪出栏、检疫检测，到屠宰加工、流通销售，再到端上百姓餐桌，二维码里完整记录着全链条票证与流通信息，打通养殖、检疫、检验、加工、销售全链条数据流，监管部门、经销商、消费者只需扫码，就能清晰查看猪肉全程溯源信息，真正实现“来源可溯、去向可查、责任可究”。
AI图像识别技术的加入，更是破解了传统溯源码解析不清、识别困难的难题。向充表示，后台“智慧大脑”通过海量数据自主学习，可自动判定猪体大小、精准定位喷码位置，大幅提升喷码效率与精准度，未来还将拓展生猪病变智能识别功能，进一步强化质量管控。经测算，消费者手机扫码识别率达100%，溯源查询便捷又高效。
“全环节生产数据实时上传，后台全程动态监管，每一批猪肉的安全都有迹可循。”公司运营人员介绍，智慧溯源系统整合了全链条信息，所有数据实时汇总至市农业农村局监管系统，监管端口可实时查看、全程把控，而销售商扫码索证后，系统自动记录流通去向，为主管部门开展生产统计、消费分析、质量追溯、风险预警、执法监管等工作，提供了全方位的数据支撑。
瑞辰农业李堡养殖基地的蛋鸭舍又是另一番智能化养殖的新景象。“五层五列”的立体笼舍如同精致的“智能公寓”，2.58万羽蛋鸭在这里“宜居宜养”。8栋1350平方米的标准化鸭舍，让亲水的蛋鸭彻底告别传统水塘养殖模式，在全自动化环境中高效生长。
传统蛋鸭平养需配套运动场与水塘，占地广、易造成水污染，鸭蛋还易受污染，难以满足高品质需求。为此，联合设备厂家研发自动化系统，构建饲喂、饮水、集蛋、清粪、环境调控全流程智能管理体系。
数字化管理中心的屏幕上，鸭舍温湿度、通风量、二氧化碳与氨气浓度等数据实时跳动。“通过手机、电脑就能远程监控、远程调参，确保鸭群始终处于20℃、湿度60%的最佳生长环境。”场长金朋介绍，传统养殖人均最多管3000羽蛋鸭，智能化改造后，单人可高效管理2.5万羽，蛋鸭产蛋高峰期也从传统散养的4—5个月，延长至8个月，养殖效益大幅提升。
从露天大田到规模养殖，AI技术已然游刃有余。而在设施农业领域，不仅突破了土地与季节的限制，还生长出全新的生产模式：垂直农业、工场化种菜让农业生产打破时空界限，催生出农业新质生产力的全新形态，成为南通现代农业新质生产力的生动缩影。
机械抓手精准有序地完成幼苗抓取、移栽、摆放，一棵棵生菜幼苗被平稳放入培养容器……当前正值育苗与移栽高峰期，在海门区正余镇智慧设施农业示范园的叶菜工厂内，智能化潮汐苗床、全自动水培系统高速运转，现代化的流水线作业颠覆了传统种菜的刻板印象。
作为国家农村改革试点项目，叶菜工厂依托物联网、人工智能、精准水肥管控技术，以潮汐苗床、智能环控、自动化移栽为核心，搭建起了“育苗—移栽—采收”全链条闭环生产体系，无需农药、节水节肥，产出的蔬菜绿色优质，真正实现了高效、生态、高产的有机统一。
叶菜工厂负责人介绍，本次2.4万株生菜的移栽任务，仅需4名工人配合智能化设备，一上午就能全部完成，种植效率较传统人工定植提升一倍，大大压缩了人力与时间成本，让后续的叶菜生产驶入“快车道”。自去年8月至今，水培区亩产量突破6吨，整体产量较传统种植提升40%，土地利用率与产出效益实现双提升。
而在海门爱培生物的研发基地，垂直农业的探索更进一步。团队耗时三年打造的室内垂直农场系统，让“足不出户种蔬菜、365天尝鲜果”成了现实。
走进基地，一个个模块化培管柜整齐排列，外形如同可自由组合的积木，小到床头柜规格、大到立式衣柜大小，可灵活适配家庭、商超、企业、社区等不同场景，无论是居家小众种植，还是规模化工场生产，都能轻松适配。“就算是不懂农业的新手，也能一键播种培管，60多种蔬菜瓜果种一次就能永续采收，类似于蔬菜瓜果‘永动机’。”创始人梁晓凯说。
只见柜体底部配备专属营养液，顶部设有全光谱植物生长灯，配合可调控的温湿度、二氧化碳浓度，为作物营造出恒定适宜的生长微气候，彻底摆脱四季更替、地域环境的限制，再搭配室内垂直农场系统搭配手机App“傻瓜式”操作，让智慧种植走向普惠。
种植过程更是简单便捷，将种子放入海绵种植杯，浸入营养液后关闭柜门，在手机App上选择作物品种与生长期，系统自动从云端数据库调取专属营养液配方、光照时长、温湿度参数，全程仅需十几秒。
“在农场顶部加装拍摄装备，采集作物照片并与云端数据库的照片比对，系统自动判断作物状态，随即给出适宜的配方数据。”梁晓凯说，目前，团队正研发AI自主种植技术，届时只需在App上选定种植品种，无需人工干预就能坐等采收。“未来无论身处何地，只要有电、有网、有垂直农场，就能实现全球标准化种植，让智慧农业走进千家万户。”
文图 | 记者王颖 卢兆欣 部分由受访者提供
