农户在大棚培管特早熟毛豆。（资料照片） 姜斌摄

从豆农大棚培管特早熟毛豆，到大田播种地膜早熟毛豆；从扶持农业龙头企业，到借助物联网源源外销优质冷藏毛豆；从布局全镇产销一盘棋，到鼓起乡亲口袋，再到形成充满生机的特色产业……作为“国家级农业产业强镇”，启东市南阳镇接长产业链，迸发强大活力。2025年，南阳镇大豆种植面积超5万亩，全产业链产值规模达5.5亿元，其中，大豆（豆荚）初级产品产值1.36亿元、加工产值4.14亿元，豆农所获收入超1亿元。

聚合“一粒豆”

变身特色产业

“一粒青毛豆”，为南阳镇最负盛名的大宗特色农产品。早在几年前，南阳镇就获评“江苏省四青作物特色小镇”。

2021年，南阳镇成功入选省级“绿色优质大豆（蔬菜）基地”，2022年成为启东市“全国绿色食品原料（大豆）标准化生产基地”（以下简称“国绿标”基地）主产区，并多年保持5万亩左右生产规模。

变革收获模式，大幅提升大豆“青收”比例至70%以上，是南阳镇迎合市场需求，做强产业、富民增收的关键举措之一。数据显示，3年来，南阳镇4万余亩“国绿标”基地大豆由亩收成1000元上下，猛增至1500元以上，还取得了连年增长5%左右的显著效益。

变“一粒豆”为全镇最具生命力的富民大产业，南阳镇牵线搭桥，京海申、嘉禾力、永和蔬菜等省市农业龙头企业，与全镇700余“国绿标”种植大户、60多个规模农民经纪人签订保护价包销青毛豆荚合同，确保大豆青收比例，达到应收尽收99%的订单覆盖率。

一粒豆，就这样成为全镇农业支柱产业。“变分散播种为规模连片，变随行就市为订单包销，变效益波动为稳产丰收。全镇大豆种植规模跃上4万亩台阶后，再未大起大落。”南阳镇退休干部王忠辉说。

谋划“一盘棋”

夯实产业根基

“产业升级不能仅仅满足于产销原始青荚、干豆初级产品。”提及“一粒豆”形成的富民强镇产业效应，南阳镇副镇长朱江华有感而发。

立足导向明了、产销衔接、产品增值、品牌培育，南阳镇逐步形成一二三产业密切融合发展的大豆产业体系。一方面鼓励龙头企业拓展冷链加工，依托“中农批市场”物联网拓展商贸流通，并吸引务工乡亲广泛参与，促使大豆产业链年共享增值收益从5000多万元增至2亿多元。

另一方面利用国家财政配套资金，大力扶持京海申、嘉禾力、永和蔬菜等企业总投资1亿多元，上马及技改投入现代化大豆加工设备，并成功培育“银宏”“京海申”“嘉禾力”“南洋汇祥”“禾阳绿”等名优品牌，由此实现绿色食品认证29个，建成标准化大豆基地4万亩，绿色食品占比94%，产品检测合格率达100%。

同时，全镇一着不让实施大豆标准化生产，在29个村级基地引领广大农户守绿标、播良种、用良法，以统一种植品种、培管要点、订单收购等“六统一”规范产销流程、保证产品质量、实现安全可控，夯实产业根基。

赋能“小毛豆”

变身致富金豆

“建立‘国绿标’大豆基地，建成国家级农业产业强镇，落脚点在农民增收。”遵循这一理念，近三年来，南阳镇不断地通过科技、资金、设施、市场等多种措施与手段，赋能“小毛豆”变身惠及广大乡亲的致富金豆豆。

以高标准农田为载体，借助省农科院技术优势，大力推广“开科源12号”“通豆6号”“小寒黄”等大豆良种，进而从源头上保证大豆品质，实现新品种、新技术、新模式及新型农机“四新”覆盖率递增至95%，促使全镇大豆产量逐年稳步提升，2025年青豆荚亩产再超750公斤。

智慧赋能，是南阳镇“小毛豆”平添增收活力的又一亮点。作为启东最大的毛豆专业合作社，南阳镇“永和蔬菜”引进适宜良种，通过持续3个月分时段露地播种，90天持续上市，辐射1万多亩农田，带动9000余农户共同致富，亩产出超3000元，比传统种植模式提高1倍。

同时，南阳镇大力推广包括“青毛豆—秋播豌豆（西蓝花）—冬菜”“越冬蚕豆+蔬菜/春玉米—青毛豆”“青刀豆—青毛豆—秋豌豆/黑塌菜”等在内的匹配鲜食大豆的多种高效种植模式，同样成果丰硕。元祥村、乐庭村和永和村跻身国家及省级“一村一品（一店）”示范村。

本报通讯员 张成瑜 吴幸民 姜斌 本报记者 陆薇